Làm sao để nấu súp cà chua?
(Giúp bạn)Súp cà chua có thể ăn kèm với bánh mỳ. Món súp này đơn giản nhưng rất thơm ngon và giúp làm đẹp da.
-Cà chua chín: 500g
-Hành tây: 1 củ
-Cà chua xay đóng hộp: 1 thìa súp
-Nước dùng gà: 600g
-Rau quế tây: vài nhánh
-Hạt nêm, đường
Chế biến:
- 1Rửa sạch cà chua, thái múi nhỏ, Hành tây lột vỏ, cũng thái múi nhỏ
- 2Cho cà chua tươi, hành tây, cà chua xay, rau quế tây vào máy, xay mịn, có thể lọc bỏ xác
- 3Cho vào đun cùng với nồi nước dùng gà, nêm nếm gia vị, đường cho vừa miệng. Chú ý khi đun thỉnh thoảng phải hớt bọt
- 4Súp được thì để nguội rồi cho vào tủ để lạnh trong 2 giờ, thưởng thức khi còn lạnh. Rắc chút lá rau mùi trang trí cho đẹp mắt