Làm sao để nấu súp cà chua?

07:15 12/02/2014

(Giúp bạn)Súp cà chua có thể ăn kèm với bánh mỳ. Món súp này đơn giản nhưng rất thơm ngon và giúp làm đẹp da.

Nguyên liệu:

-Cà chua chín: 500g
-Hành tây: 1 củ
-Cà chua xay đóng hộp: 1 thìa súp
-Nước dùng gà: 600g
-Rau quế tây: vài nhánh
-Hạt nêm, đường

Chế biến:
  • 1
    Rửa sạch cà chua, thái múi nhỏ, Hành tây lột vỏ, cũng thái múi nhỏ
     
  • 2
    Cho cà chua tươi, hành tây, cà chua xay, rau quế tây vào máy, xay mịn, có thể lọc bỏ xác
     
  • 3
    Cho vào đun cùng với nồi nước dùng gà, nêm nếm gia vị, đường cho vừa miệng. Chú ý khi đun thỉnh thoảng phải hớt bọt
     
  • 4
    Súp được thì để nguội rồi cho vào tủ để lạnh trong 2 giờ, thưởng thức khi còn lạnh. Rắc chút lá rau mùi trang trí cho đẹp mắt
     

Comments