Làm xiên nướng sắc màu cho ngày Giáng Sinh
(Giúp bạn)Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải nhạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé.
Nguyên liệu
Cà chua bi
Bông cải xanh, nấm trắng
Xúc xích
Dứa, hành tây
Ớt chuông các màu
Que tre, dây ruy băng xanh đỏ
Dầu ăn, hạt nêm, xốt ướp thịt nướng
Cách làm xiên nướng sắc màu
- 1
Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba.
Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông.
- 2
Bông cải xanh thái miếng. Xúc xích cắt đôi, khía tạo thành 4 góc
Để các nguyên liệu vào bát từng bát riêng ướp với xốt ướp thịt nướng và chút hạt nêm. Trộn đều để 10 phút.
- 3
Xào riêng từng loại nguyên liệu rồi sau đó xiên vào que.
Chuẩn bị các que tre, bạn sẽ không phải ngâm nước trước (như khi nướng thịt). Cắt các dây ruy băng xanh đỏ buộc thành nơ ở đầu que.
- 4
Lần lượt xiên các nguyên liệu đã xào vào que: Ớt chuông, nấm, xúc xích, hành tây, cà chua, bông cải xanh và dứa.
Xiên đủ màu sắc thơm ngon mà lại không bị cháy. Trông càng thêm hấp dẫn.
Chúc các bạn làm xiên nướng thành công nha!
