Vì sao không được uống hay tiêm nước cất ?

Nước cất là một lọi nước cất bằng hơi nước, hơi nước bị lạnh sẽ đọng lại thành nước, là loại nước tương đối sạch, thường được dùng để pha thuốc và các loại hóa chất. Nhưng không thể uống được, cũng không nên dùng để chế biến các loại nước uống mát. Nước cất trong quá trình chưng cất không còn chất khoáng. Người nếu uống nhiều và lâu dài loại nước này sẽ dẫn đến triệu chứng tức ngực, buồn nôn, tiêu chảy, thể lực suy yếu, tính tình bực bội. Vì trong nước cất không có thành phần chất khoáng và thành phần dinh dưỡng đã được oxi hóa cần thiết cho con người. Vì vậy, uống loại nước này có hại.

Nhiều người chọn dùng nước cất thay cho nước lọc hàng ngày vì cho rằng nước cất là loại nước tinh khiết nhất, sạch nhất. Tuy nhiên, dùng nước cất hàng ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Nước cất đã trải qua quá trình lọc rất kỹ lưỡng để tách hết những tạp chất nguy hiểm như kim loại nặng (chì, thủy ngân, thạch tín), thuốc trừ sâu…

Quá trình lọc quá kỹ cũng đã lấy đi những yếu tố quan trọng, cần thiết cho sức khỏe có trong nước. Nếu không có những khoáng chất nhất định, nước sẽ có tính axít. Điều này có nghĩa là khi bạn uống nước cất, cơ thể sẽ mất nhiều khoáng chất hơn để trung hòa axít, dẫn đến tình trạng thiếu chất.

Năm 1970, nhà khoa học Paavo Airola đã viết về sự nguy hiểm của nước cất như sau: “Nước chưng cất hoàn toàn không có chứa các hóa chất và việc dùng nước cất trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt khoáng chất nghiêm trọng trong cơ thể. Điều đó dẫn đến nguy cơ bệnh loãng xương, tiểu đường, sâu răng và bệnh tim”.

Thiếu khoáng chất trong cơ thể còn có thể dẫn đến các vẫn đề như viêm xương khớp, suy giáp, bệnh động mạch vành, cao huyết áp và một số bệnh thoái hóa trường gặp liên quan đến tình trạng lão hóa sớm.