Măng

Tính mát, vị ngọt, có khả năng thanh nhiệt lợi tiểu. Theo những nghiên cứu của y học hiện đại, trong măng có chứa một lượng lớn calcium oxalate khó hòa tan vì thế đối với những người viêm thận mạn tính và chức năng thận suy yếu nên kiêng ăn măng.