Mousse chocolate trắng quà chiều ngon miệng

Nguyên liệu cần có:

- 57gr pho mai

- 1 quả đậu vani

- 1/2 chén kem tươi

- 1/2 muỗng cà phê muối

-3 lòng trắng trứng

- 1/4 chén đường

- 227gr chocolate trắng

Cách làm:

• 1

  Đầu tiên, các ấy trộn pho mai với nhân hạt đậu vani đánh đều.

  

• 2

  Chocolate đem đun cho tan chảy hoàn toàn.

  

• 3

  Đập trứng ra bát và chỉ cần lấy lòng trắng trứng.

  

• 4

  Cho thêm chút muối vào bát lòng trắng trứng.

  

• 5

  Đánh chúng lên cho bông rồi từ từ thêm đường vào đánh tiếp.

  

• 6

  Sau đó, bạn đổ pho mai, chocolate trắng tan chảy vào với hỗn hợp trứng rồi trộn đều

  

  

• 7

  Cho từng muỗng hỗn hợp vào đầy khuôn rồi để lạnh khoảng 2 tiếng là được.

  

  Đặt vài miếng hoa quả lên trên trông thật hấp dẫn.