Mực chiên bơ xuýt xoa ngày lạnh
(Giúp bạn)Đãi cả nhà món mực chiên bơ "mới ra lò" trong bữa cơm ngày thu chắc chắn ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 400 g
- Bơ: 1 hộp nhỏ
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Dầu ăn
Cách làm:
- 1
Mực làm sạch rửa với chút rượu trắng để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn.
- 2
Chuẩn bị 2 bát chiên xù, chiên giòn. Đặt chảo lên bếp đợi chảo khô cho dầu ăn cùng bơ vào để bơ tan chảy.
- 3
Hòa chút bột chiên giòn với nước để được hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng mực vào.
- 4
Tiếp đến lăn qua bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn các mặt.
- 5
Vậy là bạn đã món mực chiên giòn thơm ngậy mùi bơ rồi nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với mực tươi chiên bơ!