Mướp hương xào quẩy - món xào ngon cho bữa cơm giữa tuần

17:33 11/02/2014

(Giúp bạn)Món mướp hương xào với quẩy giòn sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon hơn rất nhiều. Mướp hương thơm ngọt cùng quẩy giòn tan sẽ khiến bạn thích thú! Thử xem!

Chuẩn bị

- 2 quả mướp hương
- 100g thịt bò
- 2 cái quẩy giòn (nên chọn loại đặc ruột)
- Hành lá, ớt

Cách xào mướp hương với quẩy cực dễ

  • 1

    Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-1

  • 2

    Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5'.

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-2

  • 3

    Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-3

  • 4

    Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-4

  • 5

    Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-5

  • 6
    Thưởng thức thành quả của chúng mình nào! Mướp hương xào là món khá dễ ăn và đưa cơm các bạn ạ!

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-6

    Món này cần ăn ngay khi vừa làm xong nhé!

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-7

    Giờ quẩy đã ngấm ít nước rồi nên chỉ còn một chút giòn thôi...

    muop-huong-xao-quay-mon-xao-ngon-cho-bua-com-giua-tuan-8

    ... nhưng hương vị lại rất là ngon đấy! Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Comments