Nhãn bọc tôm lạ miệng hấp dẫn
(Giúp bạn)Món ngon độc đáo, vị lạ cho bữa tối thêm phần phong phú nào.
- 1
Chúng mình làm sạch tôm, bỏ đầu đi này.
- 2
Tẩm ướp chúng với tỏi, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối trộn đều để khoảng 15 phút.
- 3
Sau khi ướp xong, bạn cho tôm vào nồi hấp chín.
- 4
Nhãn bóc vỏ và tách hạt khéo léo để không bị rách, ngâm vào nước muối loãng một lúc nhé. Dưa chuột cắt khoanh dày 1 cm, khoét bỏ ruột.
- 5
Sau đó, bạn nhét đầu tôm vào trong quả nhãn và đặt lên miếng dưa chuột như hình.
- 6
Tận dụng nước muối loãng ngâm nhãn cho lên đun với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột bắp nguấy đều cho sôi rồi đổ lên bề mặt tôm là được.
- 7Thơm ngon vô cùng đấy nhé.Khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt, mọng nước của quả nhãn kết hợp với thịt tôm thật là tuyệt.Mùa hè mà ăn món này thì quá hợp. Chúc các bạn ngon miệng!