Nhãn bọc tôm lạ miệng hấp dẫn

10:32 12/02/2014

(Giúp bạn)Món ngon độc đáo, vị lạ cho bữa tối thêm phần phong phú nào.

Nguyên liệu cần có
 
nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-1
 
- 150gr tôm

- 100gr nhãn

- 1 quả dưa chuột

- 2 muỗng cà phê bột bắp

- 1 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê dầu

- 2 thìa tỏi băm

- 1 muỗng cà phê đường
 
Cùng làm nhé:
  • 1

    Chúng mình làm sạch tôm, bỏ đầu đi này.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-2

  • 2

    Tẩm ướp chúng với tỏi, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối trộn đều để khoảng 15 phút.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-3

  • 3

    Sau khi ướp xong, bạn cho tôm vào nồi hấp chín.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-4

  • 4

    Nhãn bóc vỏ và tách hạt khéo léo để không bị rách, ngâm vào nước muối loãng một lúc nhé. Dưa chuột cắt khoanh dày 1 cm, khoét bỏ ruột.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-5

  • 5

    Sau đó, bạn nhét đầu tôm vào trong quả nhãn và đặt lên miếng dưa chuột như hình.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-6

  • 6

    Tận dụng nước muối loãng ngâm nhãn cho lên đun với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột bắp nguấy đều cho sôi rồi đổ lên bề mặt tôm là được.

    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-7

  • 7
    Thơm ngon vô cùng đấy nhé.
     
    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-8
    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-9
     
    Khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt, mọng nước của quả nhãn kết hợp với thịt tôm thật là tuyệt.
     
    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-10
    nhan-boc-tom-la-mieng-hap-dan-11

    Mùa hè mà ăn món này thì quá hợp. Chúc các bạn ngon miệng!

Comments