Rắn quấn xúc xích - món đặc biệt cho ngày Halloween

Nguyên liệu cần có:

- 500gr bột mì
- 20gr men
- Đường, dầu ô liu
- 1 thìa muối
- 300 ml nước ấm
- 10 xúc xích
- 1 quả trứng
- Ớt hoặc cà rốt, hạt tiêu
- Pho mát

Cùng làm nhé:

• 1

  Bạn chuẩn bị một cái bát to, đổ bột mì vào và cho rỗng ở giữa. Trộn men với đường và một chút nước. Sau đó thêm muối, dầu và phần còn lại của nước và trộn tất cả mọi thứ với nhau.

  

• 2

  Sau khi nhào bột mịn, bạn đặt nó ở nơi kín và ấm trong 30 phút.

  

• 3

  Bạn lót một tờ giấy nướng xuống khay, chia bột thành 10 miếng và nặn thành một chuỗi dài khoảng 30cm như hình. Tay bạn hơi ẩm một chút thì sẽ dễ nặn bột hơn đấy.

  

• 4

  Cuối cùng bạn lấy bột quấn quanh xúc xích và trang trí mắt mũi bằng ớt hoặc cà rốt và hạt tiêu. Bạn đánh hỗn hợp trứng và pho mát lên rùi quét vào thân bánh, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 25 phút đến khi chín vàng là được.

  

• 5

  Bánh ra lò rùi nè... Trông đáng iu đấy chứ?

  

  

  Chúc cả nhà ngon miệng và vui vẻ!