Sườn rang cay càng ăn càng ngon
(Giúp bạn)Sườn rang đậm vị, lại cay nồng hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng trong ngày mưa thì tuyệt luôn đó!
Chuẩn bị
- 300g sườn non
- 2 quả ớt cay
- 1 cọng hành lá xắt nhỏ, gừng
- Dầu ăn, muối, tiêu
Cách làm
- 1
Rửa sạch sườn, chặt ra thành từng miếng vừa ăn.
- 2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi sườn đổi màu vàng nâu.
- 3
Khi sườn đã có màu vàng đẹp mắt, bạn vớt ra, để cho ráo dầu.
- 4
Phi thơm hành lá, gừng và ớt rồi cho sườn vào đảo nhanh tay.
- 5
Các bạn nêm nếm một ít muối và tiêu, đảo thêm một lúc cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp.
- 6
Món sườn xào cay đã hoàn thành rồi nhé!
Món ăn này cực hợp cho những ngày trời lành lạnh luôn đó!
Sườn xào cay mà ăn với cơm nóng thì tuyệt nhỉ!
Vừa đơn giản lại ngon và đậm vị, cùng bắt tay làm thử thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng!
Từ khóa bài viết: Sườn rang cay càng ăn càng ngon, Sườn rang , sườn rang cay , cách rang sườn ngon , món ngon từ sườn , sườn
