Tác dụng của nước vo gạo trong nhà bếp

Dưới đây là những mẹo vặt rất đơn giản từ nước vo gạo giúp các bà nội trợ cảm thấy nhẹ nhàng hơn với công việc bếp núc.

1. Làm bóng xoong nồi đã cũ

Nồi sử dụng lâu ngày sẽ trở nên xỉn màu và cũ kĩ, cho nước vo gạo vào nồi, đun sôi kĩ trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại nồi bằng nước rửa như bình thường, bạn sẽ thấy nồi sáng bóng hơn.

2. Khử độc tố ở rau

Ngâm rau quả vào nước vo gạo trong khoảng 30 phút, sau đó rửa lại với nước sạch để làm giảm độc tố, hóa chất có trong rau củ.

3. Làm trắng sắn, nấm

Các loại nấm, sắn trước khi chế biến ngâm trong nước gạo tầm 30 phút rồi mang rửa sạch thì chúng sẽ trở nên trắng đẹp hơn. Đặc biệt, ngâm sắn trong nước vo gạo còn giúp khử độc tố có trong đó.

Ảnh minh họa

4. Khử mùi hôi của thớt

Ngâm thớt trong nước vo gạo khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi hôi và làm sạch thớt.

5. Làm sạch nhớt ốc

Ngâm ốc ngập trong nước vo gạo khoảng 3-4 tiếng, chất nhớt, chất bẩn trong ốc sẽ ra hết, lắng xuống thành từng mảng, rửa ốc bằng nhiều lần với nước sạch để chất nhờn chất bẩn không còn nữa. Lúc đó bạn có thể yên tâm chế biến rồi.

6. Khử tanh, khử mặn cho cá

Mùi tanh của cá nhiều khi ảnh hưởng lớn tới sự hấp dẫn của món ăn. Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạch thì mùi tanh của cá sẽ không còn nữa. Đối với các loại cá khô, muốn giảm bớt vị mặn, cũng ngâm cá trong nước vo gạo, vừa loại bỏ được mùi tanh, vị mặn, lại loại bỏ được bụi bẩn bám trên bề mặt cá.

Ảnh minh họa

7. Làm sạch bếp ga

Ngâm và giặt khăn lau trong nước vo gạo sau đó lau trên bề mặt bếp ga, sẽ giúp loại vết dầu mỡ bắn ra khi chế biến thức ăn. Kiềng bếp ga có thể tháo ra ngâm trong nước gạo khoảng 2-3 tiếng sau đó vớt lên lau khô là sẽ loại bỏ được vết gỉ sét.

Ảnh minh họa