Thực đơn 80k với 3 món ngon cho cả nhà
(Giúp bạn)
Nguyên liệu đi chợ mua cho 4 người ăn gồm có:
- Thịt ba chỉ: 400 gam (40k)
- Sườn hoặc xương hôm chuyên để nấu canh: 300 gam (20k)
- Dưa cải chua
- Bí xanh, hành lá bạn mua tất cả mất khoảng 10k là được.
- Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt
Các bước thực hiện
- Thịt ba chỉ luộc
Thịt để nguyên miếng. Nếu miếng thịt to bạn có thể xẻ dọc làm đôi, rửa sạch bằng nước muối. Sao đó cho vào nồi đổ sâm sấp nước, tra vào một chút muối rồi đặt lên bếp đun đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa luộc khoảng 10 phút là thịt chín vừa ngon. Vớt ra để nguội rồi thái miếng.
Nước mắm chấm thịt bạn cho thêm vào một chút tỏi băm và ớt là được.
- Canh bí nấu xương
Với món canh bí xanh nấu xương này bạn có thể tận dụng luôn nước luộc thịt ở trên để nấu. Vị canh ngọt, thanh mát rất ngon.
- Cuối cùng là món dưa cải bẹ muối
Thịt luộc ăn kèm với dưa cải bẹ muối là một sựa kết hợp tuyệt vời giúp cho thịt ăn không bị ngán. Món dưa cải này bạn có thể mua sẵn nếu có được chỗ làm uy tín còn không tốt nhất là tự làm thì sẽ ngon và đảm bảo hơn.
Từ khóa bài viết: Thực đơn 80k với 3 món ngon cho cả nhà,
