Vui Halloween với kẹo táo caramel

Chuẩn bị

• 1

  Bạn cũng cần chuẩn bị những chiếc que tre cứng để xiên vào quả táo, 2 chiếc nồi cỡ vừa, hoặc nồi 2 đáy

  Khuôn giấy thường dùng làm bánh cupcake

   

  

• 2

  Bắt đầu bằng việc rửa táo, bạn rửa thật sạch, ngâm nước và bỏ cuống quả táo (cầm phần cuống xoay mạnh và kéo ra)

  

  Dùng những que tre sạch đã chuẩn bị, cắm vào giữa lõi quả táo, chỗ cuống vừa vặt

  

  Bạn sẽ được những trái táo trông thế này

  

• 3

  Bóc vỏ tất cả chỗ kẹo caramel, cho vào nồi

  

  Cho nước vào 1 chiếc nồi đun sôi

  

• 4
  Rồi đặt nồi chứa caramel lên trên, cho thêm 2 thìa nước vào. Hơi nước nóng ở nồi dưới sẽ làm tan chảy kẹo. Nếu bạn đun trực tiếp trên lửa kẹo sẽ rất dễ bị cháy

   

  

• 5

  Vừa đun bạn vừa đảo đều tay cho caramel sánh mịn, không bị vón rồi nhấc xuống

  

• 6

  Cầm những quả táo đã cắm que nhúng táo vào nồi caramel

  

• 7

  Bạn vừa nhúng vừa xoay tròn sao cho lớp caramel láng đều quanh quả tạo thành lớp áo

  

• 8

  Rồi tiếp tục cho quả táo caramel vào đĩa lạc rang, lúc này caramel sẽ dính lạc chặt vào quả táo

  

• 9

  Bạn lại xoay để lạc bám đều xung quanh phần đầu quả táo

  

• 10

   Lăn qua lạc xong bạn đặt từng quả táo vào khuôn giấy cupcake và cho vào tủ lạnh, caramel sẽ đông lại trong vài phút

  

• 11
  

   

  Phần lạc rang có thể thay thế bằng dừa nạo, rất thơm ngon

   

   

  

   

  Hay kẹo dẻo nhiều màu rực rỡ

  
   

  

   

  Có khi là lớp chocolate bên trong và phủ kín kẹo ngọt bên ngoài

   

   

  

   

  Nếu cầu kỳ hơn bạn có thể phủ kem và trang trí sống động như thế này