Ba địa điểm uống cà phê trứng bạn không nên bỏ qua

Địa điểm uống cà phê trứng bạn không nên bỏ qua: Cà phê Đinh.

Không gian thậm chí còn chật chội hơn quán Giảng nhưng ở đây lại có một góc ban công bé xinh nhìn thẳng ra hồ Gươm được rất nhiều người yêu thích. Quán nằm trên tầng hai của nhà số 13 Đinh Tiên Hoàng, phải đi qua những bậc cầu thang tối, cũ kỹ, tuy nhiên điều này càng khiến thực khách thêm hứng thú.

cà phê Đinh

Quán được mở bởi bà Bích, con gái cụ Giảng. Tuy bà đã không còn nhưng hương vị cà phê trứng vẫn được giữ gần như nguyên vẹn cho đến nay. Cốc cà phê trứng ở đây nằm gọn trong lòng bàn tay, không có bát nước giữ nóng nên lời khuyên dành cho thực khách là hãy uống khi còn nóng và tránh khuấy quá nhiều khiến trứng bị tanh.

Đinh có lẽ là quán giữ được mức giá rẻ nhất, chỉ 15.000 đồng cho một cốc cà phê trứng thơm bùi. Nếu không thích uống cà phê, bạn cũng có thể chọn cacao với vị dễ uống hơn.

Ba địa điểm uống cà phê trứng bạn không nên bỏ qua: Cà phê Giảng.

Đây là nơi khai sinh ra món cà phê trứng từ những năm 40 của thế kỷ trước. Xuất phát từ việc thiếu sữa của thời điểm đó, người ta đã sử dụng trứng để thay thế trong nhiều trường hợp. Cụ Giảng đã sáng tạo nên món cà phê trứng có hương vị khác biệt. Món đồ uống này lấy cảm hứng từ cappuchino với phần sữa sủi bọt được thay thế bằng trứng đánh bông.

địa điểm uống cà phê trứng bạn không nên bỏ qua: cà phê Giảng

Cà phê trứng ở quán là sự kết hợp của lớp cà phê đen sóng sánh nồng đậm, lớp lòng đỏ trứng béo bùi, lớp lòng trắng trứng đánh bông thơm dịu. Dùng thìa khuấy sữa đặc từ đáy cốc lên và thưởng thức, vị thơm ngon đọng lại lâu dài trên đầu lưỡi. Bạn chỉ phải tốn khoảng 20.000 đồng cho một cốc cà phê trứng.

Bạn có thể tìm đến quán Giảng ở hai địa chỉ là 39 Nguyễn Hữu Huân và 106 Yên Phụ. Ngoài cà phê, quán còn có món bia trứng hấp dẫn.

Ba địa điểm uống cà phê trứng bạn không nên bỏ qua: Cà phê vườn Phố Cổ.

Nằm sâu trong ngách nhỏ ở số 11 Hàng Gai, quán có quầy gọi món ở tầng trệt và chỗ ngồi ở ba tầng trên với tầm nhìn bao quát cả bờ hồ. Nơi này hấp dẫn từ lối đi sâu hun hút mà nếu chưa được mách nước, bạn sẽ không thể phát hiện ra khi đi ngang con phố này.

cà phê vườn Phố Cổ

Thực đơn ở quán khá đơn giản, vào mùa hè bạn có thể gọi cà phê trứng đánh đá thơm mát, bổ dưỡng. Giá ở đây cao hơn hẳn, 45.000 đồng một cốc nhưng cũng đầy đặn hơn. Cà phê trứng ở quán không xuất sắc bằng hai quán còn lại nhưng vẫn là sự lựa chọn của nhiều du khách nước ngoài, một phần nhờ vị trí rất đẹp giữa trung tâm phố cổ.

Giúp bạn chúc các bạn có những chuyến hành trình thú vị cùng gia đình và bạn bè nhé.