Miến nấu khô lạ mà ngon?

Làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô không mất nhiều thời gian như miến nước hay miến xào. Đặc biệt món ăn này ngon và lạ rất thích hợp làm đồ ăn sáng cho gia đình.

Làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô với sợi mì mềm, không bị khô , lại không quá nhiều dầu mỡ. Hãy cùng monanmoingay.net.vn nấu món ngon này nhé!

Nguyên liệu:

- Miến 3 vắt

- Thịt ba chỉ 200g

- Ớt xanh, ớt đỏ, hành lá, gừng, bột ngô

- Nước dùng 100ml

- Gia vị: xì dầu, dầu mè, muối và dầu hào

Cách làm

Hướng dẫn làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô:

Rửa, ngâm miến

Đầu tiên, bạn đem miến đi rửa sạch, trụng miến qua nước sôi cho mềm nhưng vẫn giữ được độ dai.

Băm nhỏ thịt, hành lá, gừng

Rửa sạch thịt, hành lá, ớt, gừng, hành lá. Sau đó băm nhỏ các nguyên liệu đó.

Xào thịt

Làm nóng dầu, cho thịt băm vào xào đều tay khoảng 2 phút.

Nêm dầu hào và xì dầu

Cho hành lá và gừng vào chung chảo thịt vừa xào. Nêm nếm các gia vị dầu hào, xì dầu sao cho thật vừa miệng.

Cho miến, nước dùng vào nấu

Miến sau khi để mềm, cho miến và nước dùng vào lưu ý là đun lửa to nhé các bạn.

HA