Cá thiều kho hành ớt?

15:56 07/11/2014

(Giúp bạn)

Món cá thiều kho hành ớt nấu như thế nào mọi người nhỉ? Em muốn nấu món này đãi ông xã mà khó quá. Tài nấu ăn của em cũng không được tốt lắm ah.


Cá thiều kho hành ớt- một món ăn lạ miệng, rất đưa cơm cho cả nhà bạn nhé.

Nguyên liệu: 
  • 300g cá thiều
  • 1 quả ớt sừng
  • 50g hành lá
  • 1 củ hành tím
  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho
  • 1/3 thìa cà phê tiêu hạt
  • 1/2 thìa súp nước màu
  • 2 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện: 

Hành lá để riêng đầu hành và phần lá.

Đầu hành lấy 1/2 băm nhỏ. Phần lá xắt khúc. Hành tím, ớt sừng cắt lát.

Cá thiều rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, đầu hành băm, tiêu, để thấm 10 phút.

Làm nóng dầu,cho hành tím vào phi thơm, cho màu đường và 1/2 chén nước vào nấu sôi sau đó cho cá vào kho thấm gia vị, kho đến khi nước cá có độ sệt và màu vàng cánh gián là được. Sau cùng cho hành lá và ớt sừng vào đảo nhẹ tay cho thấm.

H.A

Các bạn có thể tham khảo thêm:

http://hoidap.doisongphapluat.com/ca-kho-dua-d18483.html

http://hoidap.doisongphapluat.com/ca-kho-cu-cai-d18490.html

http://hoidap.doisongphapluat.com/ca-kho-tieu-d18485.html

http://hoidap.doisongphapluat.com/ca-kho-to-d18474.html


Comments