Các bước làm cơm rang sốt cà?
(Giúp bạn)
Các bước chế biến món cơm rang sốt cà như thế nào cả nhà chỉ giúp em với ạ. Em xin cám ơn nhiều.
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm.
- 100gr bông cải xanh.
- 200gr khăn lông bò.
- 2 quả cà chua xay nhuyễn.
- 1/2 bát nước dùng.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa súp cà hộp.
- Hạt nêm, tỏi xay.
- Gia vị làm sốt: 1 thìa súp cà hộp, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường.
Thực hiện:
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nước dùng, cơm, cà hộp, cà chua vào, đảo đều, nêm hạt nêm.
- Trụng bông cải, thái miếng vừa ăn.
- Luộc khăn lông bò, thái sợi, xào chín, nêm gia vị, xếp cùng bông cải ra đĩa cơm.
- Rưới sốt.
HA
