Cách làm bánh cupcake cho dịp giáng sinh?

(Giúp bạn)

Xin chào mọi người. Mình rất thích ăn bánh cupcake nên dịp giáng sinh năm nay mình quyết định làm bánh cupcake cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhưng mình chưa biết cách làm thế nào. Bạn nào có thể cho mình biết cách làm bánh cupcake cho giáng sinh được không? Mình cảm ơn rất nhiều!

Đã sắp đến giáng sinh, trong đêm noel đừng để bụng bị đói nhé. Hãy thêm ngay món Cupcake vào danh sách chống đói nào

Nguyên liệu:

- 50g sôcôla đen

- 70g bơ không muối

- 70g đường

- 1 quả trứng gà

- 65g bột mỳ

- 4g bột nở

- 1 thìa bột ca cao

- Sữa tươi

- Kem tươi

- Một vài giọt vani

- Màu thực phẩm

Cách làm:

Trước tiên, mình sẽ cho bơ, đường và lòng đỏ trứng gà vào đánh đều. Còn lòng trắng thì để lát nữa chúng mình làm phần kem, đừng bỏ đi nha.

Trong lúc đánh kem, chúng mình có thể đặt sôcôla vào lò vi sóng cho nó tan chảy ra nhé.

Khi sôcôla tan chảy rùi thì đổ luôn vào hỗn hợp trên.

Bây giờ thì cho bột mì + bột ca cao + bột nở + muối trộn thật đều với nhau đi.

Cho sữa tươi vào nữa nha.

Giờ thì đổ vào khuôn giấy và nhét vô lò nướng khoảng 22 – 25 phút ở 180 độ C.

Trong lúc chờ đợi bánh chín, tụi mình tranh thủ làm phần kem trang trí nhé. Cho lòng trắng trứng và nước đường vào một cái tô rồi đánh đều lên.

Đổ kem tươi vào hỗn hợp trên đi, rắc thêm một ít vani cho thơm nào, để hỗn hợp kem của chúng mình thật nhuyễn và mịn. Sau đó, hãy chia phần kem ra nhiều bát để pha màu trang trí nhé.