Cách làm gà rô ti ngon?

Cách làm gà rô ti ngon thật đơn giản, mang lại cảm giác lạ miệng và thơm ngon. Món gà rô ti với nhiều chất dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình cuối tuần đầy ấm cúng. Chuyên mục xin chia sẻ cách làm gà rô ti ngon:

Nguyên liệu:

- 7 cái đùi gà (khoảng 1,3 kg)

- 1 muỗng canh tỏi băm

- 1 chén nước dừa xiêm

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà lật phần da lên, khứa vài đường ở phần thịt (cho dễ chín).

Bước 2: Ướp với 2 muỗng canh (6m) đường, 2 muỗng café muối, 2 muỗng café nước tương, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng canh tỏi băm cho thấm.

Bước 3: Đun nóng ít dầu, cho gà vào chiên lửa lớn cho thật săn.

Bước 4: Sau đó cho chén nước dừa xiêm vào. Hạ nhỏ lửa cho thịt chín.

Bước 5: ​Khi gà đã chín, vớt gà ra, đun cho nước cạn bớt, sánh lại rồi cho gà vào đảo đều, tắt bếp. Để nguyên đùi gà hoặc chặt miếng nhỏ.

Đối với các cháu nhỏ, dọn thành cơm phần các cháu sẽ rất thích đấy.

Nếu không thích ăn đùi gà có thể dùng ức gà, cánh gà đều rô ti theo cách này bạn nhé.

Gà rô ti là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nó sẽ giúp cho chúng ta thay đổi khẩu vị sau một tuần làm việc đầy căng thẳng. Với món ăn ngon mà lạ sẽ góp phần đem đến cho chúng ta một thực đơn hoàn hảo dịp cuối tuần. Chuyên mục xin chia sẻ cách làm món gà ri tô ngon. Chúc bạn thành công và sức khỏe!

NT