Cách làm món gà xé phay trộn lê?
(Giúp bạn)
Là dâu mới, tôi muốn ghi điểm với cả nhà bằng món gà xé phay trộn lê, nhờ chuyên mục hướng dẫn tôi cách làm món này. Cảm ơn chuyên mục!
Sự kết hợp giữa thịt tươi và trái cây hẳn không phải là xa lạ đối với những người sành ăn. Vị ngọt của thịt hòa quyện với hương thơm của thiên nhiên hẳn sẽ làm nhiều người phải náo nức. “ Gà xé phay trộn lê ” sẽ là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ. Hãy sắn tay vào bếp thực hiện món ăn này cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cần có:
- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Lạc rang
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ
- 1/2 quả ớt Đà Lạt xanh
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.
Bước 2:
Sau khi gà chín rùi, bạn xé gà thành sợi nhỏ này.
Bước 3
Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi
Bước 4:
Ớt Đà Lạt rửa sạch thái sợi. Cho tất cả vào một cái bát to.
Bước 5:
Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc trộn đều. Rồi các bạn rưới vào bát thịt gà trộn đều chúng lên và để ngấm khoảng 10 phút là được.
Rất ngon phải không các bạn!
Màu sắc và hương thơm kích thích vị giác của bạn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Minh Dương
