Cách làm món xôi nhân thịt?
(Giúp bạn)
Chào chuyên mục! Để đổi khẩu vị cho cả nhà, tôi muốn bổ sung món xôi nhân thịt vào thực đơn bữa sáng. Nhờ chuyên mục hướng dẫn tôi cách làm món xôi nhân thịt ngon. Cảm ơn chuyên mục!
Thật tuyệt khi được thưởng thức món xôi nhân thịt vào buổi sáng. Nó không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc năng động. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu cần có:
- 1/2 chén gạo nếp (ngâm gạo nếp với nước qua đêm rồi để ráo)
- 450gr thịt lợn xay
- 1 muỗng canh hành lá
- 1 quả trứng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh xì dầu
- 6 củ mã thầ
Cách làm
Bước 1:
Rửa sạch củ mã thầy, rồi gọt thật sạch vỏ.
Bước 2:
Sau khi gọt xong, bạn băm, nghiền nhỏ chúng ra.
Bước 3:
Rồi các bạn trộn tất cả các thành phần vào nhau ngoại trừ gạo nhé. Sau đó, viên thành các viên thịt tròn, nhỏ
Bước 4:
Lăn vào đĩa gạo nếp cho phủ đều.
Bước 5:
Đặt 1 lớp khăn xô dưới đáy nồi hấp rùi hấp khoảng 20 phút cho chín là được. Món này chấm với tương ớt hoặc xì dầu sẽ tăng hương vị cho món ăn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Minh Dương
