Cách làm siro chanh leo?
(Giúp bạn)
Chuyên mục ơi, chỉ giúp mình cách làm món siro chanh leo với ah. Mình cũng chưa làm đồ uống bao giờ nên mong được hướng dẫn. Cám ơn chuyên mục nhiều nhé.
Dưới đây là cách làm siro chanh leo thơm ngon cho các mẹ nhé:
Nguyên liệu:
1kg chanh leo
250g đường
Cách làm:
- Chanh leo rửa sạch, cắt đôi, lấy muỗng múc ruột quả cho vào rây, đè ép bằng muỗng cho nước chanh chảy xuống. Bạn sẽ thu được khoảng 200ml nước cốt.
- Cho thêm 200ml nước vào phần bã hạt, khuấy cho hòa tan, lại lược qua rây, đè ép bằng muỗng và thu được khoảng 200ml nước lần 2.
- Cho thêm 100ml nước, lại khuấy, đè ép qua rây để thu được 100ml nước lần 3.
- Cho tất cả 500ml nước chanh leo (nước cốt, nước lần 2, nước lần 3) vào nồi cùng 250g đường, đun sôi rồi để nhỏ lửa đun thêm 10 phút cho nước sánh lại, vớt bọt cho si-rô được trong là được.
- Để nguội, cho vào chai, cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong vài tháng.
Giờ thì bạn có thể mời cả nhà thưởng thức nước chanh leo pha hay làm nhiều món ăn khác cần dùng chanh leo mà không lo trái mùa rồi. Để pha nước chanh leo từ siro rất đơn giản, bạn chỉ cần rót 50ml siro, thêm 50ml nước rồi khuấy tan, thêm đá là có thể thưởng thức được rồi!
Chúc bạn thành công với siro chanh leo nhé!
HA
Tham khảo:
http://hoidap.tinmoi.vn/lam-mon-nem-hai-san-sot-mayonnaise-d30016.html
http://hoidap.tinmoi.vn/chan-gio-ham-hat-sen--d30011.html
