Cách nấu bột cua cho bé?

Mình cũng đã tìm hiểu cách nấu bột cua cho bé con nhà mình rồi, mình sẽ chia sẻ lại cho bạn một số cách nấu bột cua lạ miệng cho bé không chán ăn. Bạn có thể tham khảo các cách sau :

Bột cua, đậu đỏ, rau ngót

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 40g

- Rau ngót: 10g

- Đậu đỏ: 20g

- Cua: 10g

- Dầu ăn: 5ml

- Nước: 250ml

Cách làm:

- Rau ngót, đậu đỏ, cua xay nhuyễn riêng từng thứ

- Đậu đỏ hấp chín, tán nhuyễn với 1/3 lượng nước.

- Thịt cua hoàn với 2/3 lượng nước còn lại, đánh tan. Trộn bột gạo, rau ngót với các hỗn hợp trên, khuấy đều, bắc lên bếp nấu sôi.

- Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhấc xuống, để nguội cho bé ăn

Bột cua đồng

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 40g

- Cua giã nhỏ lọc: ½ bát

- Rau xanh tùy loại: 1 thìa canh

- Dầu ăn: 5ml

- Nước mắm

Cách làm:

- Cua đồng giã nhỏ, rửa sạch lọc lấy khoảng ½ bát

- Hòa bột vào nước lã và nước cua, vùa đun vừa khuấy để sôi khoảng 5 phút.

- Cho rau, dầu ăn, nước mắm vào khuấy đều, để sôi thêm vài phút

Bột cua, bông cải (súp lơ)

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 40g

- Bông cải (súp lơ): 20g

- Thịt cua: 20g

- Dầu ăn: 5ml

- Nước: 300ml

Cách làm:

- Bông cải cắt nhõ, xay nhuyễn

- Cua luộc chín, gỡ lấy thịt, xay nhuyễn

- Hòa thịt cua với 1/3 bát nước, đánh tan. Trộn bông cải với 2/3 bát nước còn lại, đánh tan. Trộn tiếp bột gạo với hai hỗn hợp trên, khuấy đều, bắc lên bếp, nấu chín. Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều và nhấc xuống, để nguội cho bé ăn.

Bột cua, rau mồng tơi

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 40g

- Thịt cua: 30g

- Rau mồng tơi: 30g

- Dầu ăn : 5ml

- Nước: 250ml

- Nước mắm

Cách làm:

- Rau mồng tơi cắt rồi xay thật nhuyễn. Cua hấp chín gỡ lấy thịt. Bột gạo hòa tan với ít nước. Phần nước còn còn lại nấu sôi, cho rau vào nấu mềm. Cho cua vào nấu sôi, đổ tiếp bột vào khuấy chín. Cho ra bát trộn thêm dầu ăn.

- Nêm nước mắm nhạt.

D.T