Canh thịt bỏ củ cải nóng hổi?
(Giúp bạn)
Mùa đông là mùa của củ cải trắng. Xin hỏi cách chế biến món canh thịt bò củ cải như thế nào cho thơm ngon nhỉ? Hỏi đáp tư vấn giúp mình nhé.
Món canh thịt bò củ cải vừa thơm ngon lại rất dễ nấu, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn
- 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ
- 2 cây hành xanh, thái nhỏ
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 7 chén nước
Cách làm:
Bước 1: Thái nhỏ và mỏng củ cải (có kích cỡ khoảng 3,5 x3,5cm và có độ dày khoảng 0,5cm)
Bước 2: Cho củ cải và nước vào nồi. Đậy vung lại và đun sôi ở nhiệt độ trung bình khoảng 15 phút.
Bước 3: Sau đó, cho thịt bò và tỏi vào, hạ lửa xuống mức trung bình và nấu trong 25 phút. Thêm nước mắm, muối và hành thái nhỏ vào. Đun thêm 5 phút và tắt bếp.
Bước 4: Cho canh thịt bò củ cải ra bát, ăn với cơm nóng, kim chi và các món ăn khác nữa.
HA
