Thơm ngon cá rán cam.
(Giúp bạn)
Mình nghe nói cá rán cùng cam ăn rất ngon mà đỡ bị ngấy, có ai thử món này chưa ạ. Anh chị nào biết cách làm thì mách giúp em với nhé. Em cám ơn ạ
Cá rán cam là món ăn thơm ngọt khó chối từ cho cả nhà vào cuối tuần đó nha bạn. Hãy cùng vào bếp chế biến nào.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250gr phi lê cá thái nhỏ
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cam
- 100ml nước cam vắt
- Muối, 20gr bơ
Bước 1:
- Tẩm cá với một chút muối cho ngấm đều nha!
Bước 2:
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.
Bước 3:
- Trộn đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.
Bước 4:
- Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.
Bước 5:
- Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.
Bước 6:
- Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!
Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào!
Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó!
H.A
