Cho con uống sữa tươi đúng cách

Lưu ý khi cho con uống sữa tươi

Trang thông tin điện tử bệnh viện Nhi đồng 2 cho biết, sữa tươi luôn được cha mẹ cho trẻ dùng hàng ngày, vì mùi vị hấp dẫn, tiện lợi, đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất giúp trẻ tăng chiều cao, cân nặng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không uống đúng cách, đúng thời điểm, sữa tươi sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ.

+Thời điểm

Theo các nhà khoa học, chỉ nên cho trẻ dùng sữa tươi khi trẻ đã hơn 1 tuổi. Lý do vì sữa tươi có hàm lượng đạm, can-xi và phốt-pho cao, nếu cho trẻ dưới 1 tuổi uống sẽ  dễ có nguy cơ bị quá tải thận. Về lâu dài, làm trẻ có nguy cơ bị cao huyết áp, béo phì ở tuổi trưởng thành.

Ngoài ra lượng đạm cao còn gây đầy bụng, khó tiêu, làm trẻ chán ăn. Sữa tươi có ít sắt, nghèo vi lượng nên trẻ dưới 1tuổi  có nguy cơ thiếu máu thiếu sắt, thiếu vi lượng nếu sử dụng sữa tươi như thực phẩm chính. Vấn đề nên cho trẻ uống sữa tươi lúc nào cũng rất quan trọng.

Trước bữa ăn chính 2 giờ thì không nên cho trẻ uống sữa tươi cũng như các thức ăn lặt vặt khác vì có thể làm bé no và biếng ăn khi vào bữa. Chỉ nên cho trẻ uống sau bữa ăn từ 1-2 giờ.

+Số lượng

Chỉ nên bổ sung sữa tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ trên 1 tuổi, tốt nhất là trẻ trên 2 tuổi với liều lượng khoảng 200-300ml/ngày. Trẻ nên được xen kẽ những loại sữa công thức (dạng bột pha hay dạng pha sẵn) vì đã được bổ sung sắt, kẽm, vi chất… cần thiết cho nhu cầu phát triển của trẻ theo các lứa tuổi.

Với trẻ 2-3 tuổi trở lên, có thể cho trẻ uống lượng sữa tươi nhiều hơn, vì lúc này chế độ ăn đa dạng sẽ giúp trẻ nhận đủ các dưỡng chất và trẻ có khả năng tiêu hóa, hấp thu các thức ăn tốt hơn. Với thiếu niên, có thể sử dụng sữa tươi thay sữa bột, đảm bảo tổng lượng sữa từ 500-700ml/ngày.

Ngoài ra kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất. Lưu ý về số lượng rất quan trọng, nếu uống quá nhiều sữa, trẻ sẽ dễ béo phì, hoặc trẻ không được rèn luyện thói quen nhai, lâu dài kén ăn các thức ăn đặc dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu chất xơ gây bón, phát triển không cân đối...

+Loại sữa

Đối với trẻ dưới 2 tuổi, nếu uống sữa tươi nên chọn sữa nguyên kem, không nên chọn sữa tách béo (trừ khi có chỉ định của bác sĩ) vì lúc này não cần chất béo để phát triển. Trẻ trên 2 tuổi nếu đã thừa cân béo phì thì nên dùng sữa tách béo một phần hoặc toàn phần.

Nếu trẻ đã đủ cân nặng, nên chọn sữa không đường để giảm bớt lượng đường hấp thu nhanh trong khẩu phần vì không có lợi cho sức khỏe.

Nếu uống sữa có đường thì sau khi uống nên súc miệng để tránh bị sâu răng (do đường bám trên men răng và bị các vi khuẩn sử dụng, sinh ra acid gây hỏng men răng), đồng thời giảm lượng đường đưa vào cơ thể từ những thực phẩm khác sao cho tổng lượng đường trong ngày dưới 20g.

Chỉ nên cho trẻ uống sữa thanh trùng, tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các chế phẩm làm từ sữa tươi như ya-ua, váng sữa, phô mai, thường được các bà mẹ sử dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi.

Bí quyết giúp mẹ chọn sữa tươi cho con

Theo Dân trí, để chọn được sữa tươi đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, an toàn và tốt cho bé, các mẹ cần lưu ý những điều sau đây.

1. Kiểm tra kỹ thành phần dinh dưỡng

Thị trường sữa nước, sữa tươi đóng hộp có rất nhiều loại, nên mẹ cần tập thói quen đọc kỹ thành phần dinh dưỡng để nắm rõ sản phẩm đó được làm từ sữa tươi nguyên chất, hay từ sữa bột pha nước.

Trong số đó, sữa tươi nguyên chất tiệt trùng là giữ được hương vị thơm ngon của sữa bò tươi hơn cả và hàm lượng chất dinh dưỡng hầu hết đều được bảo toàn.

2. Sữa tươi tự nhiên không đường

Thực phẩm có bổ sung thêm đường, bao gồm cả sữa tươi, dễ gây ra nguy cơ về răng miệng, đồng thời, nếu cho trẻ dùng đường quá nhiều có thể sẽ gây nên những hệ lụy không tốt cho sức khỏe của bé về lâu về dài, như bệnh béo phì, bệnh tiểu đường.

Bản thân sữa tươi đã rất giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon và chứa một hàm lượng lượng đường tự nhiên nhất định (gọi là carbonhydrat), cần thiết cho quá trình hoạt động của cơ thể và trí não nên không cần thiết phải cho trẻ dùng các loại sữa có bổ sung thêm đường.

Tập cho trẻ thói quen uống sữa không đường, hạn chế đồ ngọt trong khẩu phần ăn ngay từ nhỏ là rất cần thiết.

3. Loại trừ chất bảo quản

Dùng quá nhiều chất bảo quản trong công nghiệp chế biến thực phẩm đều có khả năng gây hại cho sức khỏe của trẻ. Vì thế, hãy đọc kỹ thông tin về thành phần các chất phụ gia được ghi trên vỏ hộp để đảm bảo con bạn được dùng sản phẩm tự nhiên nhất có thể.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng, không có chất bảo quản nên được mẹ ưu tiên lựa chọn cho bé sử dụng trong suốt thời gian dài.

Thùy Linh

Nên đọc

Trẻ ăn quá nhiều váng sữa liệu có tốt?

Những sai lầm khi cho con ăn sữa chua người lớn

Bé lười uống sữa có chậm phát triển chiều cao

Những sai lầm khi cho trẻ uống sữa

Theo GDVN