Giải độc gan đơn giản với thực phẩm trong nhà bếp

Nhiệm vụ của gan là loại bỏ các chất thừa thải, các độc tố ra ngoài cơ thể, sử dụng triệt để các chất dinh dưỡng của thực phẩm và giúp việc trao đổi chất trong cơ thể được tốt hơn. Chính vì vậy, việc chúng ta có một biện pháp cụ thể nào đó sau sẽ giúp gan tăng cường chức năng thanh lọc độc tố là một việc sống còn để quan trọng để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

1. Cây tầm ma

Nhờ có thuộc tính lợi tiểu, cây tầm ma làm tăng sản sinh nước tiểu, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và làm sạch thận. Nó loại bỏ các chất thải trong quá trình trao đổi chất và thúc đẩy bài tiết qua thận. Bạn có thể uống trà cây tầm ma cho thêm gừng và mật ong.

2. Mùi tây

Mùi tây là loại thảo dược lợi tiểu có thể làm sạch thận một cách hiệu quả. Nó giúp loại bỏ vi khuẩn và mầm bệnh ra khỏi thận. Uống vài ly nước ép rau mùi tây  trong vài tuần, bạn sẽ có được kết quả đáng ngạc nhiên. Loại thảo dược này cũng có thể cho vào món sa lát.

3. Các loại rau họ cải

Sử dụng bông cải xanh và súp lơ trong thực đơn ăn uống sẽ làm tăng lượng glucosinolate, thêm enzyme sản xuất trong gan. Các men tự nhiên này sản xuất ra chất chống ung thư.

4. Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm nước ép, ví dụ như: rau diếp xoăn, rau cải bó xôi, mướp đắng, rau diếp cá,… Các loại rau này có chứa một lượng chlorophyll vô cùng cao giúp hút các chất độc từ môi trường, cung cấp một cơ thể bảo vệ mạnh cho gan. Loại thực phẩm này còn tăng cường và bổ trợ cho chức năng của mật, giúp loại các bỏ chất thải từ các cơ quan và trong máu.

5. Nước ép nam việt quất 

Nam việt quất giúp loại bỏ các nhiễm trùng đường tiết niệu. Nó cũng có hiệu quả làm sạch thận. Nó giúp loại bỏ canxi oxalat dư thừa, vốn là nguyên nhân chính góp phần gây sỏi thận. Uống nước ép nam việt quất cũng có thể giảm dính bàng quang.

6. Nước chanh

Nước chanh là một trong những bài thuốc tốt nhất giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Tính axit của chanh làm tăng hàm lượng citric trong nước tiểu và ngăn chặn sỏi thận hình thành. Do vậy, uống nước chanh vào sáng sớm rất tốt cho sức khỏe.

7. Sữa đậu nành 

Sữa đậu không chỉ bổ dưỡng, ít calo mà còn rất hiệu quả trong việc đốt chất chất béo trong cơ thể. Protein, isflavones, glycosides và các thành phần khác trong đậu nành kích thích việc đốt chất tế bào mỡ tích tụ trong gan trong cơ thể. Ngoài ra, đậu nành là thức uống dinh dưỡng giúp bạn bài trừ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

8. Ngũ cốc thay thế

Thay vì sử dụng các thực phẩm từ bột mì trắng hãy thay thế bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, gạo lức, hạt kê, kiều mạch hay ngũ cốc nguyên hạt khác trong chế độ ăn uống của bạn, những loại thực phẩm nguyên hạt này có chứa nhiều vitamin B hỗ trợ quá trình chuyển hoá trong cơ thể nhanh đồng thời giúp giải độc gan tốt hơn.