Những thực phẩm nên ăn vào buổi sáng
(Giúp bạn) - Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất không những giúp chúng ta ngon miệng mà còn cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động và thậm chí còn tạo tiền đề cho những quyết định sáng suốt trong ngày. Bởi thế, thực phẩm mà bạn ăn trong bữa sáng vô cùng quan trọng.
Những thực phẩm sau đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn.
Bột yến mạch
Ảnh minh họa
Yến mạch có chứa beta-glucan, một loại chất xơ có tác dụng giúp giảm cholesterol nếu ăn thường xuyên. Ngoài ra, yến mạch còn rất giàu axit béo Omega-3, folate và kali giúp phát triển não và giúp não hoạt động hết công suất. Hàm lượng kali cao còn giúp bạn giữ được bình tĩnh trước những áp lực, các vấn đề phiền phức.
Ngũ cốc
Ngũ cốc là thực phẩm quan trọng cho bữa sáng vì cơ thể sẽ chuyển đổi hàm lượng carbs trong ngũ cốc thành đường glucose - nguồn nhiên liệu cần thiết của não bộ. Ngũ cốc cũng rất giàu vitamin B - nguồn dinh dưỡng làm tăng độ tập trung và giúp não bộ duy trì hoạt động trong thời gian dài. Bởi thế, nếu cảm thấy đói, mất tập trung khi làm việc thì bạn hãy nhớ ăn một chút ngũ cốc vào bữa sáng nhé.
Trứng
Ảnh minh họa
Trứng cung cấp lượng lớn protein chất lượng cao, giúp bạn giữ được tập trung vì chúng giữ cho lượng đường huyết ổn định, giúp duy trì cảm giác no.
Sữa
Ảnh minh họa
Sữa và hầu hết các chế phẩm từ sữa đều có hàm lượng protein cao và thực tế có một số loại sữa hoặc các sản phẩm từ sữa chứa khá ít chất béo. Vì thế, bạn nên lưu ý điều này khi lựa chọn sữa. Có thể, bạn chỉ cần uống một ly sữa ấm hoặc một miếng phô mai không béo cũng đã giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết.
Chuối
Chuối cung cấp carbohydrate lành mạnh và do đó giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, nhờ chứa rất nhiều kali nên chuối còn là một lựa chọn rất tốt cho những người bị cao huyết áp.
Táo
Ảnh minh họa
Táo rất giàu quercetin - chất chống ôxy hóa, bảo vệ tế bào não. Chất quercetin bảo vệ tế bào não khỏi sự tấn công của gốc tự do, tránh suy giảm nhận thức. Mỗi sáng dùng một trái táo có thể giúp bạn bớt mệt mỏi, căng thẳng đầu óc.
