Phụ nữ không nên dùng Vitamin E kéo dài với số lượng lớn

Uống Vitamin E với số lượng lớn (tức là mỗi ngày uống trên 100-200mg) sẽ dẫn đến các bệnh sau đây:

Viêm tĩnh mạch do tắc mạch máu hoặc tắc mạch máu phổi, có khi phát sinh cả hai: huyết áp cao (sau khi ngừng thuốc lại khôi phục bình thường), rất mệt mỏi, vú phình to (cả hai giới), vú có u. Ngoài ra còn có thể dẫn tới xuất huyết âm đạo, đau đầu, váng đầu, lợm giọng, đau bụng, tiêu chảy, cơ bắp suy nhược, thị lực kém, hạ đường huyết, các chứng viêm miệng, lở miệng, mẩn mụn, hoặc có thể làm nặng thêm các bệnh tiểu đường và đau buốt tim.

Các nhà dinh dưỡng cho rằng nói chung thức ăn hàng ngày đã có thể thỏa mãn nhu cầu Vitamin E của con người, uống lâu dài số lượng lớn Vitamin E không những không cần thiết, mà còn dễ gây nhiều bệnh khác.

Cách uống vitamin hiệu quả

Vnexpress dẫn tin theo Lifehack, nghiên cứu mới nhất từ ​​các tổ chức y tế cộng đồng cho biết, một số vitamin và khoáng chất, như canxi và sắt, có thể hạn chế sự hấp thụ của nhau lên đến 5 lần. Tuy nhiên, chất sắt và vitamin C tương tác hiệu quả với nhau, hỗ trợ nhau và cải thiện sự hấp thụ của cơ thể.

Dưới đây là tóm tắt quá trình tương tác mạnh nhất và phổ biến nhất của vitamin và khoáng chất với nhau và với thực phẩm.

+ Nên bổ sung vitamin B1, B12, sắt và hợp chất Coq-10 (một thành viên của họ các hợp chất ubiquinone) vào buổi sáng

Bởi các vi chất dinh dưỡng này (đặc biệt là với số lượng lớn) có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể và vì vậy chúng nên được uống vào buổi sáng.

+ Bổ sung tất cả vitamin và khoáng chất hòa tan trong chất béo trong một bữa ăn có chứa chất béo

Vitamin tan trong chất béo (A, E, D và K) cũng như vi chất dinh dưỡng tan trong chất béo như Coq-10, lycopene, lutein, astaxanthin và carotenoids khác cần phải có sự hiện diện của chất béo mới được cơ thể hấp thu một cách tốt nhất.