Đổi vị cho cả nhà với món bánh trứng chiên khoai tây thơm ngon

(Giúp bạn) - Bánh trứng chiên khoai tây là món ăn độc đáo và lạ miệng. Cùng vào bếp đổi vị cho cả nhà với món bánh trứng chiên khoai tây thơm ngon hấp dẫn bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh trứng chiên khoai tây:

3 củ khoai tây.
2 trái trứng.
Muối.
Dầu ăn.
Rau thơm.

Các bước thực hiện món bánh trứng chiên khoai tây:

Khoai tây mua về bạn gọt vỏ sau đó cho vào nước muối pha loãng ngâm trong 10 phút cho ra hết nhựa mới dùng bào bào sợi dài.

nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh trứng chiên khoai tây

Đập trứng ra bát sau đó tách lòng đỏ riếng và cho lòng trắng vào khoai tây cùng 1 muỗng muối trộn đều.

các bước thực hiện món bánh trứng chiên khoai tây

Bắc chảo chống dính lên bếp dầu ăn vào nấu nóng thì cho khoai tây vào chiên vun chính giữa chảo sao đó dùng đũa khoét một lỗ vừa đủ cho lòng đỏ trứng vào trong.

học cách làm bánh trứng chiên khoai tây

Khi chúng ta cho lòng đỏ trứng vào đồng thời hạ lửa và chờ cho mặt dưới bánh trứng chín cháy xén vàng mà lòng đỏ còn mềm thì rắc rau thơm lên trên.

tự làm bánh trứng chiên khoai tây tại nhà

Lúc này ta tăng thêm chút lửa và đậy nắp lại cho bánh trứng chín giòn thì gắp bánh trứng ra đĩa.

đổi vị cho cả nhà với món bánh trứng chiên khoai tây

Cho bánh trứng ra đĩa sau đó bạn có thể rắc thêm chút tiêu và trang trí thêm chút rau thơm để trông dĩa bánh trứng bắt mắt hơn. Bày ra bàn và mời thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món bánh trứng chiên khoai tây thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả gia đình bạn nhé.