Bánh khoai lang ngọt bùi, béo ngậy vị phô mai
(Giúp bạn) - Món ăn có vị bùi ngọt của khoai, vị béo của phô mai được bọc trong lớp vỏ vàng giòn rụm sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Còn chần chừ gì nữa, hãy trổ tài vào bếp của bạn bằng món bánh ngon này thôi nào!
Món ăn có vị bùi ngọt của khoai, vị béo của phô mai được bọc trong lớp vỏ vàng giòn rụm sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 2 củ
- Phô mai cắt nhỏ: 30g
- Trứng: 100g + 200g bột mì + 100g vụn bánh mì
- Gia vị: 5g đường cát trắng, dầu thực vật
Các bước thực hiện:
- Khoai lang tím rửa sạch, lột vỏ và xắt lát rồi cho vào nồi hấp cho đến khi khoai mềm.
 |
- Lấy khoai ra và nghiền nát, sau đó cho phô mai, một ít vụn bánh mì và đường vào trộn đều.
 |
Dùng tay vo thành nhiều viên tròn.
 |
Lần lượt lăn các viên khoai qua bột mì, trứng và vụn bánh mì.
 |
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho khoai vào chiên với lửa vừa khoảng 3 phút.
 |
Đến khi khoai vàng đều bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để khoảng 1 – 2 phút cho ráo dầu rồi dùng nóng.
Chúc các bạn thành công
