Bắp bò hoa hầm măng tươi

07:13 12/02/2014

(Giúp bạn)Chỉ với bắp bò và măng tươi là bạn đã có món canh nóng hổi ngon miệng cho những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu:

- 500 g bắp bò, 300 g măng tươi.

- Hạt nêm, đường, ớt trái và hành lá.

Cách chế biến:

  • 1

    Bắp bò hoa rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Chần sơ qua nước sôi, rửa lại bằng nước sạch rồi hầm chín với ít gia vị.

    bap-bo-hoa-ham-mang-tuoi-1

  • 2

    Măng tươi bào mỏng, rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi.

    bap-bo-hoa-ham-mang-tuoi-2

  • 3

    Cho măng đã chần vào nồi bắp bò đang hầm rồi nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

    bap-bo-hoa-ham-mang-tuoi-3

  • 4

    Thêm ít lát ớt và hành lá để món ăn dậy mùi thơm ngon.

    bap-bo-hoa-ham-mang-tuoi-4

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

Comments