Bí ngòi xào tôm khô ngon khó cưỡng
(Giúp bạn) - Món bí ngòi xào tôm khô là món ăn vừa ngon lại lạ miệng đảm bảo sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cùng thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé!
Cách làm món bí xào tôm khô
Chuẩn bị nguyên liệu:
 |
- Bí ngòi: 1 quả
- Tôm khô: 100gr
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị, hạt tiêu
- Hành lá, mùi…
Cách làm:
- Tôm khô bạn đem rửa sạch rồi ngâm nước cho nở mềm.
 |
- Bí ngòi gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt dọc quả bí và xắt lát mỏng. Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhuyễn, hành, mùi rửa sạch, thái nhỏ.
 |
- Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn để nóng già, phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào chín.
 |
- Tiếp tục cho bí ngòi vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, xào vừa chín tới.
 |
Trước khi tắt bếp thì thêm hành mùi, đảo qua để hành mùi chín.
 |
Tắt bếp, rắc hạt tiêu và cho ra đĩa. Bây giờ thì bạn và gia đình có thể thưởng thức món bí ngòi xào tôm kho cùng với cơm trắng rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng!
