Cá tuyết phủ rau thơm - món ăn Giáng Sinh truyền thống của Bồ Đào Nha

(Giúp bạn)Cá tuyết là món ăn Giáng sinh truyền thống vào của đất nước Bồ Đào Nha vào dịp Giáng Sinh đấy các bạn, chúng ta hãy cùng thử sức với món ăn truyền thống ngày Giáng sinh hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu:

100g phi lê cá tuyết (không da, khôn xương)

4 lát cà tím, chiên sơ

4 lát bí xanh, chiên sơ

4 lát cà, chiên sơ

25g vụn bánh mì khô

5g (1 muỗng cà phê) rau thơm

sấy khô các loại

Muối, tiêu

1/2 muỗng cà phê mù tạt

Dầu ô-liu

100ml rượu vang trắng

Các bước thực hiện món ăn Giáng sinh truyền thống

2
Nêm cá tuyết bằng muối, đặt cá lên trên rau củ, rắc 1 ít dầu ô-liu và rượu vang trắng lên trên cá tuyết.

3
Đậy nắp vung lại, cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ thấp trong 4–5 phút sao cho phi lê cá vừa chín tới.

4
Trộn 30g vụn bánh mì khô với 5g rau thơm sấy cùng với 1 ít muối. Cho mù tạt lên trên cá tuyết rồi rải vụn bánh mì và rau thơm lên trên.

5
Cho vào lò nướng đến khi cá vàng đều.
Đây là món ăn giáng sinh truyền thống đấy nhé. Chúc các bạn làm món cá tuyết phủ rau thơm thành công nhé!

Từ khóa bài viết: Cá tuyết phủ rau thơm - món ăn Giáng Sinh truyền thống của Bồ Đào Nha, cá tuyết , Cá tuyết phủ rau thơm , món ăn giáng sinh , ẩm thực giáng sinh