Thịt ba chỉ xông khói cuộn giá chiên vàng cực ngon

10:25 12/02/2014

(Giúp bạn)Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Nguyên liệu:

- 2 gói thịt ba rọi xông khói (có bán tại các siêu thị).

- 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.

- 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi.

Cách chế biến:

  • 1

    Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

    thit-ba-chi-xong-khoi-cuon-gia-chien-vang-cuc-ngon-1

  • 2

    Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.

    thit-ba-chi-xong-khoi-cuon-gia-chien-vang-cuc-ngon-2

  • 3

    Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.

    thit-ba-chi-xong-khoi-cuon-gia-chien-vang-cuc-ngon-3

  • 4

    Sau khi làm, cho thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.

    thit-ba-chi-xong-khoi-cuon-gia-chien-vang-cuc-ngon-4

  • 5

    Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.

    thit-ba-chi-xong-khoi-cuon-gia-chien-vang-cuc-ngon-5

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

Comments