Hướng dẫn làm món cánh gà chiên nước mắm

11:55 28/09/2015

(Giúp bạn) - Cánh gà chiên là món được nhiều người yêu thích, với hương vị đậm đà từ nước mắm, vị ngậy giòn của cánh gà đem đến một cảm giác ngon khó tả. Nào! Hãy cùng vào bếp với Giupban nhé!

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 5 cái

- Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏi

- Bơ, tiêu, chanh, đường, dầu ăn.

Các bước thực hiện:

 - Cánh gà rửa sạch để ráo.

 

- Ướp cánh gà với nước mắm, tương ớt, hành tím + tỏi giã nhuyễn khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi chiên vàng.

 

- 1/2 chén nhỏ nước mắm ngon + 2 muỗng đường + nước cốt chanh + tiêu. Bắc chảo khử tỏi vàng, cho khoảng 30 gr bơ + nước mắm đã pha. Nấu cho hỗn hơp sôi lên tắt bếp, cho cánh gà đã chiên vào xốc đều lên.

 

- Ăn nóng với xà lách trộn dầu giấm.

Chúc các bạn thành công!

 

Comments