Cách giúp bạn làm món gà hầm bí đỏ cho bé yêu
(Giúp bạn) - Thực đơn nhàm chán là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự lười ăn của bé yêu. Thay đổi thực đơn bằng những món ăn ngon cho bé mỗi ngày sẽ giúp trẻ thích thú với bữa ăn hơn. Món gà hầm bí đỏ ngon, thơm lại rất tốt cho bé, hơn hết các mẹ lại rất dễ chế biến tại nhà nhé!
Cách làm món gà hầm bí đỏ cho bé yêu!
Nguyên liệu:
 |
- Bí đỏ (bí ngô) non: 1 quả
- Đùi gà: 1 cái
- Đậu Hà Lan (hoặc đậu trắng): 100gr
- Tỏi, gừng, hành tím
- Gia vị: muối, đường, tiêu, xì dầu, dầu mè
Cách làm gà hầm bí đỏ
- Sơ chế nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu:
- Tạo hình bí đỏ: dùng dao nhọn sắc, khéo léo tỉa phần trên của bí đỏ để tạo ra nắp nồi và thân nồi.
- Lấy hết phần ruột bí ra ngoài, bỏ đi
- Thịt bí khoét ra, rửa sach, để ráo
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ. Đậu hà lan rửa sạch. Luộc sơ cả 2.
Bước 1: Sau khi đã tạo hình bí đỏ xong, bạn cần móc bỏ hạt của bí, để rỗng phần bụng bí. Gà rửa sạch, thái miếng, để cùng đậu Hà Lan. Nếu muốn nhanh bạn có thể luộc qua thịt gà và đậu Hà Lan.
 |
Bước 2: Ướp thịt gà với muối, đường, tiêu, xì dầu và dầu mè và chờ khoảng 30 – 60 phút cho ngấm, sau đó đổ hỗn hợp vào bí đỏ, thêm tỏi (đã bóc vỏ) và gừng thái sợi lên bề mặt. Sau đó đem hầm hoặc hấp hơi cho đến khi chín mềm là được. Vậy là món ngon cho bé đã sẵn sàng!
Bước 3: Lấy bí ra khỏi nồi hấp, rồi trộn cùng cơm cho bé yêu. Lưu ý: nên để cho bí bớt nóng rồi mới cho bé ăn.
 |
Màu sắc bắt và và mùi vị thơm ngon chắc chắn sẽ làm các bé rất thích thú. Các mẹ nên thường xuyên làm món này cho bé ăn vì giúp nhuận tràng, đặc biệt tốt cho mắt các bé, lại là một món ngon vô cùng bổ dưỡng nữa!
