Cách làm lạc rang bọc ngũ vị cho nàng mê ăn vặt

10:19 15/02/2014

(Giúp bạn)Giòn tan và thơm bùi vui miệng chính là cảm giác khi ăn lạc rang bọc ngũ vị hương đấy!

Chuẩn bị

- 300g lạc rang
- 150g đường
- 120g nước
- 1/2 gói ngũ vị hương
- 20g bột ngô

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn rang chín lạc rồi đem ủ trong giấy báo một lúc.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-1

  • 2

    Sau đó, bạn bóc vỏ lạc.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-2

  • 3

    Cho đường và nước vào 1 cái chảo lớn, sâu lòng.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-3

  • 4

    Đun đường ở lửa vừa. Các bạn chú ý khuấy đều tay trong khi đun để đường không bị cháy.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-4

  • 5

    Để ý thời điểm đường bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhé!

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-5

  • 6

    Nhanh tay cho ngũ vị hương vào này!

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-6

  • 7

    Rồi cho luôn cả lạc và bột ngô vào.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-7

  • 8

    Đảo thật đều tay cho đến khi hạt lạc được bọc kín đường và khô lại thì tắt bếp.

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-8

  • 9

    Các bạn để lạc nguội rồi hãy thưởng thức nhé!

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-9

    Vị vừa giòn thơm, lại ngòn ngọt bùi bùi, đảm bảo bạn sẽ thích mê luôn đó!

    cach-lam-lac-rang-boc-ngu-vi-cho-nang-me-an-vat-10
    Bạn có thể rang nhiều lạc rồi cất trong hộp kín để ăn dần nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Comments