Đậu trứng sốt thịt cà chua

07:05 12/02/2014

(Giúp bạn)Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

Chuẩn bị

- 2 thanh đậu trứng
- 50g thịt xay
- 1 quả cà chua
- 30g bột mì
- Một ít gừng, tỏi

Cách làm

  • 1

    Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-1

  • 2

    Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-2

  • 3

    Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-3

  • 4

    Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3'.

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-4

  • 5

    Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-5

    Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!

    dau-trung-sot-thit-ca-chua-6
    Chúc các bạn ngon miệng!

Comments