Đậu trứng sốt thịt cà chua
(Giúp bạn)Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!
Chuẩn bị
- 2 thanh đậu trứng
- 50g thịt xay
- 1 quả cà chua
- 30g bột mì
- Một ít gừng, tỏi
Cách làm
- 1
Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
- 2
Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.
- 3
Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.
- 4
Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3'.
- 5
Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!
Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!