Làm sao để làm cánh gà xốt chua cay?

Nguyên liệu:

-Cánh gà hoặc tỏi đùi, khía xéo

-Chút dầu ăn

-Xốt rang me

-Ketchup

-Tương ớt

Cách làm:

• 1

  Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn.

  Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp

• 2

  Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín.

  Nếu không có lò thì có thể rán.

• 3
  Hòa nước xốt rang me, tương ớt, ketchup, chút gia vị, một chút đường vào chảo.
  Đun sền sệt rồi thả gà đã nướng qua vào, om khoảng 10 - 15 phút cho gà ngấm xốt là xong.