Đọt choại xào thịt bò lạ miệng

Nguyên liệu:

- 500 gram đọt choại

- 100 gram thịt bò (loại dùng để xào)

- Tỏi, gia vị

Thực hiện:

• 1

  Thịt bò xắt lát mỏng, ướp ít hạt nêm, tiêu, nước tương, tỏi bằm, để khoảng 10 phút.

  

• 2

  Đọt choại rửa sạch, ngắt khúc vừa ăn, bỏ phần cọng già bên dưới.

  

• 3

  Đun nóng dầu trong chảo rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay, trút ra để riêng.

  

• 4

  Tỏi đập dập, phi thơm rồi trút rau đọt choại vào xào với lửa lớn để rau giữ độ giòn.

  

• 5

  Nêm gia vị vừa ăn rồi cho thịt bò vào chảo rau, đảo sơ, tắt bếp.

  

• 6

  Cho đọt choại xào thịt bò ra đĩa và thưởng thức nhé!

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đọt choại xào thịt bò nhé!