Học cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mochi nhân đậu đỏ:

• 1 bìa đậu phụ non.
• 75 gram bột nếp.
• 60 gram đường cát.
• 80 gram đậu đỏ nghiền.
• 40 gram dừa vụn khô.

nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mochi nhân đậu đỏ

Các bước thực hiện món bánh mochi nhân đậu đỏ:

Cho đậu phụ non vào bát dùng muỗng nghiền nát sau đó cho bột nếp và đường cát vào trộn đều rồi dùng tay nhào bột cho thành một khối nguyên liệu thống nhất.

chuẩn bị làm bánh mochi nhân đậu đỏ

Chia bột thành từng phần bằng nhau sau đó vo tròn viên bột rồi ấn dẹp sau đó dùng muỗng cho phần đậu đỏ nghiền vào giữa rồi khéo léo nặn bánh sao cho phần bột bao kín phần nhân đậu đỏ không bị hở ra ngoài.

tiến hành làm bánh mochi nhân đậu đỏ

Dùng cọ phết một lớp dầu mỏng lên khay sau đó đặt bánh lên khay.

các bước thực hiện bánh mochi nhân đậu đỏ

Cho bánh vào nồi hấp cách thủy hấp trong vòng 8 phút là bánh chín. Lăn bánh qua dừa vụn.

học cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ tại nhà

Xếp bánh mochi ra đĩa sau đó bày ra bàn. Mời cả nhà cùng thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món bánh mochi nhân đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn nhé.

bánh mochi nhân đậu đỏ hấp dẫn