Khoái khẩu với khoai nướng chấm sữa chua
(Giúp bạn)Thay bằng món khoai lang sấy mua ngoài siêu thị, bạn có thể thử với món khoai lang nướng cũng ngon không kém cạnh.
Nguyên liệu:
+ 1 củ khoai lang, rửa sạch và lau khô
+ 2 muỗng dầu ô liu
+ 1 muỗng tinh bột ngô
+ Muối, tiêu và vài loại gia vị khác (ớt bột, quế, thì là,...) tùy thích
- 1
Làm nóng sẵn lò ở 200 độ C.
- 2
Cắt khoai lang thành que dài đều nhau. Rửa chúng trong bát nước, để ráo. Khi khoai khô, bạn trộn dầu ô liu, tinh bột ngô, muối và các gia vị khác bạn thích vào. Rải khoai đều ra khay nướng có trải sẵn giấy nến, sao cho các miếng khoai không bị dính vào với nhau. Nướng khoảng 30 phút.
- 3
Món nước chấm đơn giản: ¼ cup sữa chua, 1 thìa cà phê mật ong, một nhúm quế bột.
