Có nên dùng nước đang sôi để pha sinh tố ?

Vì trong nước uống dinh dưỡng (nước sinh tố), có chứa nhiều chất dinh dưỡng và men đường, ở nhiệt độ cao rất dễ bị phân giải và biến chất. Thực nghiệm đã chứng minh, một số thành phần dinh dưỡng ở 60 độ C đã biến chất, mất hết giá trị dinh dưỡng. Vì vậy không nên dùng nước đun sôi để pha nước sinh tố để uống, càng không nên cho vào nồi đun sôi. Cách làm tương đối lý tưởng là pha nước ở 40-50 độ C.

Với một chiếc máy xay sinh tố là bạn đã có thể sở hữu cho mình hàng trăm loại nước uống sinh tố ngon ơi là ngon. Quan trọng là bạn dùng các loại trái cây như thế nào và cách pha sinh tố để có những cốc sinh tố thơm ngon, tuyệt hảo.

Thông thường chúng ta hay thấy món sinh tố là sự pha trộn giữa nhiều loại hoa quả với nhau rồi mang đi xay nhuyễn để tạo nên một hương vị tươi mát, hấp dẫn. Ngày nay, cách làm sinh tố đã trở nên không còn xa lạ với tất cả mọi người .