Làm sao để có tách cà phê thơm ngon bội phần

Cà phê nóng rót ra ly hãy cho thêm một chút bột cacao nguyên chất vào, quậy tan đều.

Bảo đảm cà phê sẽ rất thơm.
Thêm chút xíu muối hay chút đường vào trộn đều với cà phê trước khi pha.
Tráng phin pha cà phê qua nước sôi, không nên nén bột cà phê trong phin. 

Từ từ cho một ít nước sôi vào cho ngấm sau đó đổ thêm nước vào tương đương với lượng cà phê.
Cà phê mua để lâu sẽ bị ẩm, muốn thơm ngon thì cho vào nồi rang sơ lại trước khi chế biến.

Tận dụng bã cà phê:
Bã cà phê chớ nên bỏ đi mà phí hãy cho vào bồn rữa chén, xả nước cho trôi. Bã cà phê làm mất mùi hôi ở bồn và làm sạch dầu mỡ bám ở ống thoát nước.

Cách thử bột cà phê thật hay giả:
Cho một nhúm cà phê nhỏ lên mặt nước.