Làm sao để làm món cá thu kho riềng?

09:51 15/02/2014

(Giúp bạn)Các bạn tham khảo để trổ tài làm món ăn này cho bữa cơm trưa nay nhé!

Nguyên liệu:

-300g cá thu, rửa sạch, cắt khoanh, để ráo
-200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
-1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
-200ml nước trà xanh để kho cá
-Gia vị: tiêu, ớt,knorr
Cách làm:
  • 1
    Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
  • 2
    Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
  • 3
    Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
  • 4
    Cho vào nồi 1 lớp riềng xắt sợi, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng nữa. Cho nước trà xanh vào xăm xấp mặt cá, rồi bắc lên bếp kho.
  • 5
    Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.

Từ khóa bài viết: Làm sao để làm món cá thu kho riềng?, cá thu , cá kho , kho riềng

Comments

Cùng chuyên mục

Browse Categories