Mực hấp hành gừng bổ dưỡng
(Giúp bạn)Mực tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi.
Nguyên liệu:
- Mực ống: 1 con khoảng 400 gr
- Gừng: 3 lát, cắt sợi
- Đầu hành: 10 cọng
- Ớt sừng: 1 trái, cắt sợi
Cách làm:
- 1
Rửa sạch mực, lau khô, ướp với một chút muối, cắt khoanh.
- 2
Rải sợi gừng lên mực. Hấp chín cùng với đầu hành. Trang trí bằng sợi ớt sừng.
- 3
Ăn chung với nước mắm gừng.
Chúc các bạn ngon miệng với món mực hấp hành nhé!