Mực hấp hành gừng bổ dưỡng

10:35 12/02/2014

(Giúp bạn)Mực tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi.

Nguyên liệu:

- Mực ống: 1 con khoảng 400 gr

- Gừng: 3 lát, cắt sợi

- Đầu hành: 10 cọng

- Ớt sừng: 1 trái, cắt sợi

Cách làm:

  • 1

    Rửa sạch mực, lau khô, ướp với một chút muối, cắt khoanh.

  • 2

    Rải sợi gừng lên mực. Hấp chín cùng với đầu hành. Trang trí bằng sợi ớt sừng.

  • 3

    Ăn chung với nước mắm gừng.

    muc-hap-hanh-gung-bo-duong-1

    Chúc các bạn ngon miệng với món mực hấp hành nhé!

Comments