Ngọt ngào đầu tuần với bánh chanh sữa chua

07:51 12/02/2014

(Giúp bạn)Chẹp chẹp... trông hấp dẫn quá các ấy ạ. Khám phá ngay món này thôi

Nguyên liệu cần có:

- 3/4 chén bơ

- 1 chén đường

- 2 muỗng canh nước cốt chanh 

- Vỏ chanh

- 2 muỗng cà phê vani

- 1/2 chén sữa chua

- 3 quả trứng

- 1,5 chén bột mỳ

- 2 muỗng cà phê bột nở

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ

Lớp rưới:

- 1 chén đường

- 3-4 muỗng canh nước cốt chanh

ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-1ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-1

Cách làm:

  • 1

    Đầu tiên, các ấy cho bơ và đường đánh tan khoảng 3 phút

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-3+

  • 2

    Các ấy cho thêm vỏ chanh thái nhỏ, nước cốt chanh, vani vào.

     

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-4

  • 3

    Tiếp đến là sữa chua, trứng này.

     

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-5

  • 4

    Thêm bột mỳ, bột nở, muối và lá hương thảo vào luôn

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-6

  • 5

    Sau đó, trộn đều cho hỗn hợp mịn.

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-7

  • 6

    Lót một lớp giấy nướng bánh rồi đổ hỗn hợp vào khuôn.

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-8

  • 7

    Nướng ở 180 độ C khoảng 45-50 phút và để mát khoảng 10 phút.

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-9

  • 8

    Chuẩn bị lớp rưới

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-10

  • 9

    Khuấy cho tan đều ra nè, và nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường.

     

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-11

    Cuối cùng, rưới nước hỗn hợp lên trên mặt bánh, thêm chút lá hương thảo nữa nè.

    ngot-ngao-dau-tuan-voi-banh-chanh-sua-chua-12

    Trông hấp dẫn và cực ngon luôn đó.

     

Comments