Khéo tay làm bánh pizza hình con ma ngộ nghĩnh nhưng không kém phần rùng rợn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phần bánh pizza hình con ma:

170 gram bột mì

 50 gram mè trắng rang xay

 120ml nước lọc

 4 gram men nở

10 gram đường

 1 muỗng cà phê bột húng quế

 10ml dầu ô liu

Phần sốt bánh pizza hình con ma:

1 củ hành tây

1 muỗng canh dầu ô liu

1 muỗng cà phê gia vị sốt Ý

 2 gram muối

10 gram phô mai mozzarella

10 gram phô mai cheddar

Cách thực hiện món bánh pizza hình con ma:

Đun nước lọc tới khi nước  ấm lên sau đó cho vào bát cùng đường và men nở quậy đều để 10 phút sau đó cho bột mì đã rây vào âu cùng men nở trộn đều. thêm muối, dầu ô liu và bột húng quế nhào kỹ lại.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột sau đó để ủ trong 90 phút cho bột nở.

Bắc chảo lên bếp cho dầu ô liu vào nấu nóng thì cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm cùng gia vị sốt ý cho đến khi hành tây chín mềm.

Cho cà chua và hành tây vào máy xay nhuyễn sau đó cho và chảo hành tây nấu sốt. nêm muối vào cho vừa vị sau đó nấu sôi hỗn hợp sốt với lửa nhỏ cho hỗn hợp này sánh lại là được.

Bột sau khi ủ xong bạn lấy ra nhào lại rồi nặn hình con ma, hay các hình khác tùy ý.

Phết nước sốt lên mặt bánh sau đó cho phô mai cắt sợi lên mặt bánh để trang trí cùng trái ô liu khô dùng để làm mắt con ma.

Bật lò nướng lên 180 độ C rồi để trong 10 phút sau đó cho bánh lên khay và cho vào lò nướng trong 12 phút là bánh chín vàng.

Trình bày và thưởng thức:

Lấy bánh pizza hình con ma ra đĩa rồi dùng dao cắt miếng vừa ăn rồi bày ra bàn. Mời mọi người thưởng thức khi còn nóng. Chúc các bạn thành công!