Sò lụa xào sa tế cuối tuần

Nguyên liệu:

- 300 sò lụa thịt

- Tỏi, gừng, rau húng quế

- Sa tế, gia vị

Thực hiện:

• 1

  Sò lụa thịt làm sạch, rửa với rượu trắng để khử mùi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

• 2

  Gừng và tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng.

  

• 3

  Rau húng rửa sạch, lặt lá, xắt vừa ăn.

• 4

  Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm.

  

• 5

  Cho sò lụa vào xào với lửa lớn.

  

• 6

  Nêm sa tế, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau húng quế vào, đảo sơ rồi tắt lửa.

  Cho sò lụa xào sa tế ra dùng nóng. Món này cay cay thơm thơm, rất đưa cơm. Mời các bạn cùng trổ tài nhé.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sò lụa xào sa tế!